Uroczystość Kiszenie kapusty na zakońćzenie projektu „Ze skrzyni mojej babci”.
W niedzielę 26 listopada do szkoły w Stręgoborzycach przybyli zaproszeni goście oraz mieszkańcy Stręgoborzyc. Kapela Kopiénioki witała wszystkich wchodzących, a ok. godziny 14:00 rozpoczęła się uroczystość pt. „Kiszenie kapusty”. Wydarzenie zorganizowane przez Stowarzyszenie Aktywności Lokalnej i KGW w Stręgoborzycach na zakończenie projektu „Ze skrzyni mojej babci”. Projekt był realizowany przy wsparciu finansowym Powiatu Krakowskiego i dotyczył zakupu strojów ludowych dla KGW. Panie zaprezentowały się....
....w pięknych, nowych strojach o których opowiedziała prowadząca imprezę Eleonora Kusińska. Głos zabrali również goście: Wójt Gminy Pan Józef Rysak, zastępca Wójta Pan Henryk Jończyk i radny powiatu Pan Konrad Szymacha. Po miłych słowach skierowanych do organizatorów i gości, wesołymi wierszykami o kapuście najmłodsi wprawili zebranych gości w radosny nastrój. Panie z KGW również zaprezentowały krótki program i na dobre rozpoczęły się przygotowania do kiszenia. Chętni panowie szatkowali kapustę, panie tarły marchew, a koleżanka Gabrysia rozpoczęła deptanie. Zabawne sytuacje rozbawiały publiczność, kapela towarzyszyła wszelkim działaniom, aż w końcu wielka beczka została napełniona.
Rozpoczęła się biesiada kapuściana, goście częstowali się potrawami z kapustą między innymi były zapiekanki, pierogi, kapusta z grochem , surówka, paszteciki i pyszny kapuśniak. Było nawet czekoladowe ciasto z kapustą.
Udostępniono wszystkie sale do zwiedzania i podziwiania bogatych zbiorów. Goście chwalili wydarzenie, a organizatorów cieszył fakt, że na zaproszenie odpowiedziało tak liczne grono. Dla takich chwil warto poświęcać swój czas i pracę. Pani Eleonora Kusińska podziękowała wszystkim za pomoc, zwłaszcza sołtysowi Adamowi Zadaj, z którym kolejny raz realizowała projekt. Podziękowania skierowała też do Daniela Küblera, który czuwa nad tym, by zwyczaje i tradycje były dochowywane i nie zbaczały na inne tory, oraz koleżankom z KGW Złotniki, Dobranowice i Żydów za wsparcie uroczystości poprzez uczestnictwo. Podziękowanie skierowane było również do Pana Wójta Józefa Rysaka i radnego Konrada Szymachy za wszelką pomoc w realizacji obranych działań przez Stowarzyszenie WAL i KGW, których najważniejszą rolą jest dbanie o tradycję, tak ważną we współczesnym, zunifikowanym świecie.
„Tradycja służy zachowaniu porządku świata. Coś stałego do czego się wraca jak do domu”. Katarzyna Grochola
