Wiosenny Festiwal Kulinarny w Zagórzycach Dworskich

  • Drukuj zawartość bieżącej strony
  • Zapisz tekst bieżącej strony do PDF
22 maja 2017

21 maja 2017r. po raz drugi w Zagórzycach Dworskich (gmina Michałowice) odbył się Wiosenny Festiwal Kulinarny.

Organizatorem festiwalu było LGD Stowarzyszenie Korona Północnego Krakowa. Gminę Igołomia-Wawrzeńczyce reprezentowały Panie z KGW Dobranowice i KGW Pobiednik Mały & Wielki. W tegorocznym konkursie brało udział 10 KGW z czterech gmin i 2 Stowarzyszenia z powiatu miechowskiego i olkuskiego. Festiwal odwiedził również Wicemarszałek Województwa Małopolskiego Wojciech Kozak. Regulamin konkursu zwracał szczególną uwagę na propagowanie zdrowego stylu życia. Koła prezentowały 5 dań: danie mięsne, jarskie, dowolne, zdrowe oraz ciasto. Jury było pod wrażeniem smaku poszczególnych dań, sposobu ich prezentacji jak i wystroju stoisk. KGW Pobiednik Mały & Wielki, laureatki I miejsca serwowały: jabłka z szabaśnika z cynamonem, kapustę nadziewaną, hamburger inaczej (kotlet sojowy), smalec jarski z fasoli, serki wędzone w czereśniowym dymie, kluski libiąskie, kołacze z pieca chlebowego oraz ciasto „kostka dla dorosłych”. Panie zostały również wyróżnione za pomysłową dekorację, którą była postać krakowianki zrobionej z warzyw. KGW Dobranowice zostało wyróżnione za roladki schabowe nadziewane kapustą kiszoną, kaszę gryczaną - zapiekaną, kapuśniak, surówkę z kalarepki, naleśniki ze szpinakiem i ciasto słonecznikowe. Laureatkami II miejsca było KGW Pietrzejowice gmina Kocmyrzów Luborzyca, III miejsce zajęło Stowarzyszenie Kół Gospodyń Wiejskich Gminy Michałowice "Pod Kwitnącą Jabłonią" w Zagórzycach. Na zakończenie wszystkie uczestniczki festiwalu mogły skosztować potraw przygotowanych podczas pokazu kulinarnego mistrzów kuchni Marcina Polusa- Prezes oraz Wiceprezesa Leszka Kawy Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników. Wiceprezes LGD Monika Wołek podziękowała wszystkim Paniom za udział, trud pracy i podtrzymywanie tradycji sięgając po przepisy swoich babć i prababć. Gratulujemy Paniom oraz dziękujemy za zaangażowanie, a przede wszystkim czas poświęcony na przygotowanie potraw i przepięknych, innowacyjnych dekoracji.

Galeria

  • Powiększ zdjęcie
  • Powiększ zdjęcie
  • Powiększ zdjęcie
  • Powiększ zdjęcie
  • Powiększ zdjęcie
  • Powiększ zdjęcie
  • Powiększ zdjęcie
  • Powiększ zdjęcie
  • Powiększ zdjęcie
  • Powiększ zdjęcie
  • Powiększ zdjęcie
  • Powiększ zdjęcie
  • Powiększ zdjęcie
  • Powiększ zdjęcie
  • Powiększ zdjęcie
  • Powiększ zdjęcie
  • Powiększ zdjęcie
  • Powiększ zdjęcie