KGW z Wawrzeńczyc na prezentacja stołu wigilijnego

  • Drukuj zawartość bieżącej strony
  • Zapisz tekst bieżącej strony do PDF

Na zaproszenie Wojewódzkiego Związku Kółek i Organizacji Rolniczych oraz Małopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Karniowicach 02.12.2011r. na Placu Szczepańskim w Krakowie Koło Gospodyń Wiejskich z Wawrzeńczyc zaprezentowało stół wigilijny.

W konkursie uczestniczyło 12 KGW z terenów Małopolski. Wszystkie prezentowały swój potencjał kulinarny oparty na tradycji, przekazie ustnym i pisemnych procedurach sporządzania potraw związanych ze świętami Bożego Narodzenia. Na konkurs przybyli przedstawiciele władz powiatowych i wojewódzkich, wójtowie, miłośnicy i znawcy kuchni, dyrektorzy placówek kulturalnych i najważniejsze zawodniczki konkursu panie z KGW. Na stole Pań z Wawrzeńczyc zgodnie z tradycją znalazło się 12 potraw a wśród nich: zupa grzybowa z łazankami, barszcz czerwony z uszkami, żurek z grochem, zupa cebulowa na wywarze rybnym, karp smażony, kluski z makiem, pierogi z kapustą pierogi i grzybami, pirogi z makiem na słodko, kapusta z grochem, kapusta z grzybami, kompot z suszonych owoców i świąteczne strucle z makiem, pierniki. Po ciepłych słowach płynących od organizatorów i zaproszonych gości odbyła się konkurencja konkursowa. Panie z KGW Wawrzeńczyce zdobyły pierwsze miejsce. Najbardziej wykwintnym daniem okazała się zupa grzybowa z łazankami. Za I miejsce otrzymały podziękowania, upominki i nagrodę główną, którą był wyjazd do stolicy dnia 11.12.2011r. na prezentacje województwa małopolskiego w przeglądzie regionalnym potraw. 

Galeria

  • Powiększ zdjęcie
  • Powiększ zdjęcie